ママハウス KAKa

この日、１２時半に西区のスタッフと待ち合わせ・・・西区の客先へ。

夕方、横川駅で中区のスタッフと待ち合わせ・・・南区の客先へ。

日中から夜にかけて外出しっぱなしの日は、朝から夕食の準備もしておく。

 この日の夕食はテールスープ。

テールを取り寄せる時は、１本分をブロックカットして送ってもらうのだが

娘がテールの焼肉が好物なので、今回は薄切りにしてもらった。

薄切りテール２２０ｇ。

灰汁と汚れを取るので

一度煮こぼす。

一枚づつ流水で洗い、しっかりと灰汁や汚れを取る。

  きれいに洗ったテール、本来は長ネギ、ショウガ、

ニンニクを入れて下煮するのだが、

あいにく長ネギもショウガも無かったので、玉ねぎを代用とし

ニンニクを４かけ入れて、圧力鍋にかける。

今回は薄切り肉なので圧は５分だけ。

ゴロゴロ野菜とゆで卵を入れて、朝、仕上げておいた具沢山テールスープ。

温めて、熱々を美味しくおいしく・・・お腹いっぱ～いの１人飯。

満腹、満足のお腹をかかえて（笑）　２０時半、南区の客先を再訪・・・

やさしい優しい笑顔のパパと、初・対面してきたのでごじゃります。

６月はブログ更新があまり出来なかったので、最後にまとめて・・・。

と、昨夕頑張ってパート２まで掲載したのだが、パート３が掲載できず・・・続きです。

６月某日、とても暑かったこの日。もうすぐ４歳を迎えるＮちゃんを

いつも連れて行く千田公園以外で遊ばせてやってもらえませんか・・・と

しんどそうな声で、前日、ママからご依頼が入った。

熱と咳で、ここ数日、会社を休まれているとのこと・・・園外保育の予定だったこの日

朝、Ｎちゃんのお弁当を準備する気力がなく、保育園を休ませることにしたのだそう・・・。

家事を伴うサポートなので、バァバもスタッフのフォローを。

車で観音のマリーナホップへ・・・。

平日とあって、中は閑散としている。

トランポリンの巨大すべり台があるんだよ～楽しいよ～・・・

と、Ｎちゃんが胸をワクワクさせるような話しをいっぱぁいしていたのに・・・

 エッ？？？！？－－－－ない、ない、ない～

トランポリンすべり台が姿を消しているぅ・・・

園内をウロウロ・・・もうすぐ４歳になるＮちゃんが満足できる遊び・・・

ありました！　園内の奥、一見、ゲーム施設？と素通りしてしまいそうな大きな建物・・・

中に入ると・・・トランポリンをうま～く施した面白そうな遊具が沢山♪たくさ～ん！

 トランポリン遊具でおもいっきり遊んだＮちゃん

・・・そのあとは・・・

女の子だなぁ・・・Ｎちゃんの一番のお気に入りは「フレンドハウス」

大小３軒の可愛いお家・・・調理器具・食材なども充実している・・「お客さん、お勧め物件ですよ（笑）」

平日だから、Ｎちゃん１人占め・・・シェフになったＮちゃん、お客になったバァバ・・・

Ｎちゃん、ハンバーグもスープも、ゴロゴロ野菜の煮物も、ぜ～んぶ美味しかったよ！

さてさて、こちらは所かわって・・・

 託児施設でお仕事中のスタッフたち。

この日は予約１４名のお子様が入室された。

時間差で入室してくるお子様をお世話している。

 そして・・・

６月最終日の昨日、商談に訪宅させていただいた　Ｉ様宅。

１歳４ヶ月になったばかりのＴ君。

ヨチヨチと歩く姿がとっても可愛かった。

初対面だけど、泣くこともなく・・・

ん？誰かに似ているけどなぁ・・・誰だかなぁ？

  ママとお話し中も良い子でいましたよ。

もう、お絵かきも上手にできて・・・とても利発そうなＴ君です。

新築のマンションにお住まいの　Ｉ様。まだ、木の香が漂うよう・・・。

ママハススＫＡＫａがお客様の立場になって、ご提案できる内容をお話しさせていただいた。

９月からの契約である。

その前に、慣らし保育ならぬ、慣らしサポートをすることにしている。

商談を終え、Ｔ君にバイバイと声をかけると、小さな可愛い手でバイバイしてくれた。

６月もバタバタと、何だかんだ忙しかったが、こうして無事終えることができた。

今日から７月・・・お客様の支えとなるよう・・・スタッフたちと共に「サポート」に励み尽力していきます。

乳児突発性発疹。

　　　１歳になったばかりのＳちゃん。

高熱が３日間続き、解熱したと同時に発疹が出だした。

発疹が出始めて２日目、人相が変わるほど

顔から身体から・・・全身に発疹。　　

比較的軽い発疹で済む子もいれば、Ｓちゃんのように　身体全体が真っ赤になるほどの発疹にみまわれる子も。

バァバが様子を見にお伺いしたときがピークだったようだ。

ママとスタッフ、二人がかりで着替えをさせる所だった。

ちょうど大雨に見舞われた前後で、蒸し暑く、機嫌が悪いので泣く。

泣くと汗ばむ・・・発疹が少しただれた感ありのＳちゃんだった。

ベビー用飲料と、ベビー用チーズしか受け付けないとママ。

少量でも口にすれば随分違う・・・まぁるい愛くるしいおメメのＳちゃんだが

この日は、目の周りも発疹だらけで痛々しかった。

みんな罹るウイルス性疾患・・・時間の経過と共に・・・しかない。

こちらは手足口病に罹ったＲちゃん。

　　少し前に突発性発疹をしたばかりとのこと。

発疹をよく見ると、水泡になっている。

微熱が出て、前日、舟入病院で受診されたとのこと。

その時点では発疹がまだ少なく

手足口病かもしれないが、

断定は出来ないと言われたそうだ。

翌朝、ママからお電話が入り、バァバが駆けつけた。

見た目ではとても微妙・・・だけど確かに発疹の先が水泡状になっている。

Ｒちゃんのかかりつけの小児科へ・・・。

お口をア～ンして診てもらうと２粒ほど発疹が出来ているとのこと。

「これは、手足口病ですね。熱がなければ保育園に行かれてもいいですよ」

「まだ出始めなので、これから口中に広がってくると、飲食時、痛がるので大変だと思いますが

時間が経過すれば自然に治癒します」と。

日頃から食欲旺盛のＲちゃん、食べたいけれど痛くて食べれない状態になるのは

何とも可哀想だが・・・。

集団生活の中で、色んな病気に罹患し、治癒し、逞しく成長していく子供達。

働くママたちにとっては頭の痛い乳幼児の病気・・・

大きな支えになれるよう頑張らなきゃ・・・と、心新たに誓うバァバとスタッフ達である。

バタバタバタバタと相変わらずの毎日を過ごしている・・・

今日でもう６月が終わるんだなぁ・・・日々の流れは本当にアッと言う間・・・超高速！

 微熱のＥちゃん、この後からジワジワと上がりだす。

昼食はそれでも結構食べた・・・フルーツトマトスープが甘くて好物。

 食後、何度も何度も生アクビをする。

こりゃ、夕方から熱が上がるぞ・・・ママに連絡。

この日に限り、診察券が入っていなかったのだ。

案の定、３日後には・・・

お熱で病児のＥちゃん。

中区のスタッフがお世話する。

翌日はお熱が下がり、少し元気になった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフに抱かれて甘えん坊さん。

保育園に入所してから、

病院となかなか縁が切れなかったＥちゃんだけど・・・

やっとやっと、こんなに元気になりました！

５月に商談を終えていたＵ君が来宅。

車中で眠っていたＵ君・・・２歳。

眠り続けて、目が覚めたら・・・

知らない場所だったんだよねぇ・・・

びっくりして泣いちゃった！

Ｕ君、これで遊ぼうよ♪と、車のオモチャを出すと・・・

やっぱり男の子だねぇ・・・

「あぁ！」とオモチャを見てすぐに・・・速効泣き止んだもんねぇ（笑）

スタッフもバァバも、Ｕ君の変わり身の速さにただただビックリこん。

他のオモチャに目もくれず、帰るまでずぅっと集中して遊んでた。

ちょっぴりハニカミやさんでもあり、シャイなＵ君。

身の置き所がなく、集中して遊ぶしか成す術がなかったのかもね・・・。

寝起き以外は泣くこともなく、ひたすらカー遊びに熱中するＵ君。

きりっとしたお顔のハンサムボーイなんです。

 一つ終わったと思ったら、また一つ・・・思いもよらぬ事が起こる。

お客様とのコミニュケーションがこれほど上手く取れているスタッフはいないと思えるほど、

毎日の夕食作りを楽しんでやらせていただいているスタッフのご主人が、

交通事故に遭われ入院された。

この一報が入ったのは昨夜遅く・・・。

幸い、命に別状なく、骨折などの外傷だけで・・・と報告してきたが

「その時」の彼女の胸中やいかばかりだったかと思うと、察するにあまりある。

ママハウスの仕事の方は、土・日がお休みの定期のお客様宅の夕食作りなので

今日、何とか調整するつもりだが・・・。

生きていれば、いろんな事に遭遇する。

楽しい事、喜ばしい事ばかりなら言うことはないんだけれど

時には今回のように、突然の災難に見舞われることだってある・・・。

あれこれ色々考えるとキリがないが、

人様に後ろ指を指されるような生き方だけは・・・してはいけない。

明日、我が身に何が起こるか判らないんだもん・・・清く正しく美しく・・・

あ～反省することがいっぱぁい！

今日は、中区のリーダーとスケジュール調整をし、東区のスタッフと新規の打ち合わせ。

明日は予約の育児サポートを、お客様のご了解を得て

若いフレッシュなスタッフに実践指導する。

昨日は、王子ママ、Ｋ君ママ、Ｕちゃんママからのご依頼が相次いで入り、

途中、スタッフとの打ち合わせで外出したりしていたので、アッという間に１日が過ぎましたとさ・・・。

９日の日曜日、友人に誘われて山陰へ行ってきた。

例年、４～５月には何度か山へ行き、山菜取りに興じてきたバァバであるが

今年は全く動けず、母娘とも大･大・大好きな「こしあぶら」も諦めでいたのだが・・・。

瑞穂でいっぱぁい手に入れることができた～～（嬉々）

この「こしあぶら」を見つけたとき

思わず　「きゃぁ、こしあぶら！」

と叫んでしまったほど。

知る人ぞ知る・・・山菜の王者。

「こしあぶら」を食べた人は必ずと言っていいほど言う。

「タラの芽」よりずぅっと美味しい！と。

で、作ってみました。

コシアブラの天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊き込みご飯

コシアブラお浸し　　　　　　　

昨年も友人に連れて行ってもらった、魚・お肉を全く使わない

野菜料理のお店で昼食。

１１時くらいに入店。

満席・・・５０名くらいの来店客でごったがえしていたが

いつもと変わらず、絶景を眺めながらの一杯？？？

 ご飯・・・・・・お・い・し・いぃ（笑）

品数が多いので、少量ずつ３回ほどお替りに立つ・・・

味に外れのないヘルシー料理。

帰途、境漁港から入った大きな「カサゴ」を１匹買った。

たまたま、翌月曜日にお預かりしたＲちゃんの離乳食に使うことができラッキー。

 Ｒちゃんもお気に入りだったようで、ゴックンする前から「早くぅ」とお替りを催促してきた蒸し煮。

月曜日早朝、チャイルドシート装備の車が必要な客先がダブってしまった。

１件は府中、もう一件は佐伯区。

日曜日、山陰から帰宅し夕食を終えた頃にご依頼の電話が入った。

スタッフが車で客先に出向くことは皆無なのだが、状況的に致し方ない。

チャイルドシートを装着している車は～～～佐伯区のスタッフにはいない。

う～ん、としばし考え、スケジュール表とにらめっこ・・・中区のスタッフに連絡をとる・・・

佐伯区のお客様は３時間のご依頼・・・

小児科受診後、西区のご実家へお子様を連れて行って終了・・・

・・・その後、定期の客先である牛田に向かってもらう・・・

強硬スケジュールだったけれど、頑張ってくれた。

府中にはバァバが走った。

嘔吐下痢で水分を与えても与えても吐くので、舟入病院に連れて行くと、即、入院だったとのこと。

前日退院したばかりなので、バァバ家で過ごさせたいとママからのお申し出。

事務員が報告書を取りに来て、ＰＣから資料を抜いて帰ることになっていたが

まぁ、それは延期すればいいや・・・

安佐南区某院の託児所・・・スタッフ２名が託児している様子を

他地域のスタッフに見学させることにしていたのだが・・・まぁ次回にしよう・・・と思い

Ｒちゃんとバァバ家に帰宅。

熱も下がり、嘔吐下痢も治まっているが、咳き込みが激しい。

８ヶ月のＲちゃん、初めてのバァバ家である。

とてもしっかりしている・・・バァバには慣れてくれているが・・・不安な様子。

早朝のお迎えだったので、朝食がまだだった。

作り置いている「お出汁」があるお陰で、すぐに準備できる。

「温めん」を作って食べさせる・・・すごい食欲旺盛・・・足りなかった。

不足分をミルクで補う。

朝食の温麺は玉ねぎ極薄スライスとホウレンソウだけで。

昼食は黄身だけ使用の茶碗蒸しと、前日山陰で買ってきていたカサゴの蒸し煮、野菜スープ。　　

 当分の間、バァバが側を離れると不安で泣いた。

トイレにもキッチンにもついてくる大きなオメメの

Ｒちゃん。

 目が合うと両手を差し出し抱っこして～ポーズ。

その仕草がとても可愛くて、ついつい抱っこ・・・

抱っこするとすぐに泣き止む・・・５月はずっとママが側にいたんだもん・・

大好きなママもパパもいないから、バァバだけが頼りなんだよね・・・

ハイハイも掴まり立ちも上手なＲちゃん。

夕方５時４０分頃、大好きなパパがお迎えに・・・嬉しそうにｐａｐａに抱っこされてバイバイ。　　

昨日、火曜日はスタッフと東雲のＹ君（２歳児）のお家へ。　　

Ｙ君はアレルギー体質・・・細かい点までママにお聞きし打ち合わせ。

ハンサムボーイのＹ君・・・初めは恥ずかしそうにママの後ろに隠れていたけれど

スタッフが何度か話しかける内に笑顔が見えるように・・・。

今月中に一度来られることになったので、また掲載しよう・・・。

最大で７連休だったというゴールデンウイーク。

ママハウスＫＡｋａは連休返上で営業した。

３連休が取れたスタッフもいれば、飛び石連休となったスタッフもいる。

４月から保育園児になったお馴染みのＥちゃん。

祝日は保育園が休園なので、早くから予約が入っており

３連休をバァバ家で過ごした。

４月末まで病児でも預かっていたので、その延長のようなものでもあった。

５月４日午後、Ｅちゃんを連れて娘家族と共にフラワーフェスティバルに行った。

バァバ家から徒歩で行ける距離だが、ベビーカーに乗せるＥちゃんと

熱されたアスファルトの道路は近距離・・・Ｅちゃんが熱される・・・

結局、ＦＦ会場近くまで一か八か車で行く事に。

案の定、どこも満車、満車の赤い表示・・・

出庫する人いないかなぁと、５分くらい車でウロウロ・・・

中電病院近隣の駐車場前にさしかかったとき、キャッ！出庫してるぅ！！

ラッキー！！　運よく空きが出て駐車完了（嬉）

 人･人･人の波をかきわけて平和公園内に。

８ヶ月のＥちゃん用に持参したのはお茶とヨーグルト。

オヤツを食べずに出てきたので、途中ヨーグルトをおやつに

お茶もゴックンゴックン・・・。

チビっ子たちに大人気だった電車・・

小さくてもちゃんと一つの座席に座らなければならない。

孫たちにビニールのキャラクター人形を買ってやったので

Ｅちゃんにも・・・子供番組の人気者ガチャピンを。

２歳になったばかりの孫息子も案の定疲れて

持参したベビーカーに乗って駐車場まで。

Ｅちゃん、帰りはスヤスヤと夢の中・・・

翌５日、連休お預かり最後の日、Ｅちゃんはガチャピンの

腕を掴んだり足を抱きかかえたりして遊んでいた。

連休明けからＥちゃんは元気に保育園に通っているだろう。

昨日（１０日）から降り続いている雨・・うっとおしい梅雨ももう間近・・・。

ロタウイルス、アデノウイルス・・とも流行っているようです。

主に乳幼児が保育園で感染し発症するのだが、親（大人）にもうつる。

大人が感染した場合、発症する例は稀と聞くが、それでも厳重な注意が必要だ。

発症しないだけのことで、感染者としての自覚が重要・・・。

ママハウスＫＡＫａでは、健康な乳幼児のお世話をさせていただいているスタッフは、

病児のお世話の担当から外している。

ウイルス性疾患の病児のお世話させていただくスタッフは、

都度の入念な手洗いを励行、もちろん、マスク着用を義務付け、各々スプレー式消毒液も携帯している。

排泄物の処理も当然あるので、充分な手洗いと消毒は必然。

下痢を伴う症状のあるお子様には、水分補給が不可欠なので

乳児にはベビー用ポカリスエットを用意していただいたり、番茶の準備もしていただいている。

ご自宅でそれらが準備できない場合は、スタッフが持参させていただく。

さぁ、これからＥちゃんが来る・・・昨日から病児でお預かりしているのだ・・・。

明日は早朝に出発してＲちゃんを小児科へ・・同じ月齢の二人・・・病名も同じ・・・

明日、明後日の両日、Ｅちゃんママがお仕事お休みで、Ｒちゃんの予約がその両日。

この小っちゃなベビーちゃん二人、諸々の事情でばぁばが直接関わらせていただいている。

それにしても、二人の予約日がこんなにスムースに・・なんて・・・。

天の神様・仏様・・・見てらしたのですか！？

 名古屋名物手羽唐揚げ

親の会社を継承する婿どのが、結婚してすぐに修行のため

名古屋に行った。

当時、会社勤務だったバァバは東京出張の帰途

必ず名古屋で下車して娘宅に。

娘夫婦が名古屋名物をと連れて行ってくれたのが

「名古屋名物手羽先唐揚げ」の有名店・・・風来坊？

大混雑でカウンター席にギュウギュウ詰め・・・バァバ初めての体験で興味津々だった・・・

甘辛い味付けがベースで上に白コショウがたっぷりかかった手羽先。

コショウの量の多さに驚き、エッこんなに胡椒がふりかけてあって大丈夫？

と戸惑ったものの、食べてみるとなかなかイケル！

その後、何度も名古屋に行ったが、当地でこれを食べる機会はなく、

思い出の味となったのである。

数年後、修業を終えて帰広した娘夫婦に「名古屋の味」を食べさせたくて

試行錯誤しながら作り出した漬けダレ・・・タレは注ぎ足し注ぎ足し使っている。

婿どの・・・「よく同じ味が出せますよねぇ。すっごい」・・・

ばぁば、得意満面・・・時々作って持参してやっている。

娘・・・「すごいすごいともっと言わんにゃ、またすぐに作ってくれるけ」と婿どのをけしかける・・・（苦笑）

孫たち用にはゴマだけをふりかけたものを。

鶏ニンニク唐揚げ

塩とニンニク、コーンスターチ、片栗粉、つなぎに玉子。

翌日もカラッとさが全く抜けず、大好きな味。

 （竜田揚げはあまりにも一般的なので、滅多に作らない）

専門店でフグの唐揚げを食べた味を、そのまま鶏唐揚げに応用したもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具沢山インスタントラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

年に２～３回、インスタントラーメンが食べたくなる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この日、午後からミーティングを控えており、準備を終えて

さて、何を食べようかなぁと・・・

そうだ！インスタントラーメンを食べよう！・・（京都編パクリ）

思い立ち、車を飛ばして五日市の生協へ・・・

・・・ラーメンを買いに走る（カンスイ未使用なので）

具材はナメコ茸、椎茸、モヤシ、エノキ茸、玉ねぎ・・・

玉子をふんわり回しいれ、カイワレ大根をトッピング。

美味しく美味しく・・・いただきましたのさ。