スタッフ達との昼食
1月14日
先回書いたように、スタッフ達との
打ち合わせしながらの昼食は時々になるけれど
とても大切・・・大事にしていること。
このお店は新幹線口方面になる地鶏炭火焼店。
ランチをやっているんで、割と利用する。
１０年くらい前から行ってるかな・・・。
ランチにも鶏刺しが入っていて美味しいよ。
夜はガラッと変わって、色んな部位を
大きな七輪で焼きながら食べたり・・メニューが増える。
家族の忘年会などで使っていたけど、最近はさっぱり・・・夜出ないから。
ご飯食べながら話しを聞いて、アドバイスしたり・・・ね。
仕事の話ししかしないけど、奥まで踏み込んでいける利点ってあるんだよ・・・
スタッフ側も遠慮がちにならず、ここぞとばかりに日頃聞けない事などなど
いっぱぁい聞いてくるしね。
各人とゆっくり話す時間をなかなか作ってあげられないから・・・
本当に有意義な昼食タイムなんざんす。
