少しだけど・・・。
12月26日
２４日は超々多忙だったので、きちんとは作れなかったけど・・・。
カッテージチーズは簡単だから
手作り・・リースに見立て・・・
ようと思ったが・・・時間切れ。
当日朝、数の子明太などの
到来物があったので
それものっけた。
時間がない時にはこれ！
圧力鍋で短時間でチョチョイのチョイ
ポトフだよ。
娘が大得意のカルボナーラやピザ、カボチャスープなど７種類か８種類作っていたから、
賑やかなテーブルに・・・料理が全部は乗らなかった・・・
２４日は客先でもクリスマス料理を作ったスタッフが数名いた。
各々から相談を受けたバァバ・・・簡単で美味なクリームシチューの作り方などを伝授。
その後の報告で、大成功だったと・・・そう何にしても市販ルーなどは使用せず・・がいいね。
さぁ今日も一生懸命！
