バァバの朝食・・今朝
12月8日
体調が回復したので、またまた毎朝ほぼ同じメニューの朝食。
こんな朝食をもう長く続けている
もともと大食漢のバァバ・・・朝だからいっぱい。
トマトは毎朝230g。
アボガドも毎朝半個と決めている。
右はエリンギと椎茸のバターソテー。
色んなキノコ類もストックして常備。
キャベツ1/4玉とキュウリ2本・・・
この千切りが朝食2日間分。
軽く塩ふりして・・・。
コールスローにしたり、
自家製エゴマダレをかけたり・・
(エゴマ油は島根県から取り寄せ)
ギュッと絞って梅肉和えにしたり。
トマトは基本的に熱を入れる。
必ずエゴマ油を小さじ1/2振りかける。
今朝は食パンが厚切りだったけど、
いつもは6枚切りを半分のみ。
ゴハンじゃなく、食パンに納豆・・・
いい塩梅なのだ。
チーズも色んな種類を毎日。
ヨーグルトも必ず同じ物・・・
1週間分、買い置きしてる。
ハムと玉子も定番で。
今朝更新して出掛ける予定だったんだけど
お迎えが来たので、帰宅してからの更新。
今日は、家族揃ってお出かけ・・楽しい昼食でした。
また、アップしようっと!