七五三 祝い膳。
前日夜までお預かりの仕事だったから・・・という訳ではないが
全然、休みが取れない状況下で祝い膳をどうするか考えた。
手抜き・・・した。
注文した。
直径40cmはある結構見栄えもするし、塩加減も良い。
これは「作ってみました」に載せるので見ていただきたい。
長さ30cmの特大スペアリブ。
オーブンでじっくり焼いた。
蒸し器で単に蒸しあげただけ。
身もミソもギュウギュウで好評だった。
お祝い事でお膳を準備するときには、ここのお鮨を予約注文する。
今回は6折注文。
佐伯区に2店舗ある「○○寿司」。
孫たちは、まだ生魚は食べないので太巻きも。
生物が全然入っていないので
少し高いけど(1本2600円位)子供にはいい。
朝一番でイワシをツミレにした。
このテーブルには全部のらないので
和卓にも料理を並べ、全員が座れるようにした。
この他に茶碗蒸しとサラダが加わっただけの
バァバとしてはかなりの手抜き料理になった。
すでに午後2時近くになっていたので、皆お腹が空いて茶碗蒸しの蒸しあがりを待てない状態。
サラダも後出しで、乾杯をして一斉に食べ始めた・・・
孫娘の七五三。
昨日、やっと孫娘の七五三詣でができた。
前日の寒さと打って変わり、暖かい好天に恵まれた。
七五三の日に備えて、髪を伸ばしてきた孫娘。
前開きの服を着て、髪をセットするところから準備に入る。
オマケの弟、孫息子は退屈でたまらない・・疲れた・・眠くなった
・・で、大泣き。
(画像上にカーソルをおきクリックすると
大きい画面が見えるので・・大泣き顔をプリーズ)
解っているから言われる通りに従っている。
今日は、オマケなのに着替えまでさせられて・・・
イヤダょ~てな感じかも。
姉弟写真を撮るためなんて解らないもんね。
「住吉神社」・・・孫達のお宮参りもこの神社。
パパに続き、ママと一緒に巫女さんの指示に従って。
玄関先で着物の全体模様を撮ろうと手を広げさせて・・・
髪飾りの左側が無くなっている。落っことしたんだろうな・・・
バァバ、珍しくコートの下はワンピース。
お宮参りに着せる初着を
どんな柄にするか娘の意向を尋ねたとき
赤い総絞りにしてほしいと言うので
京都で仕立ててもらった。
総絞りだけでは地味だからと
花柄と手まり刺繍を入れてもらった。
3歳の七五三で、この着物の出番はお終いだろうと思う。
バァバ家で大切に保管しておく。