１歳児の夕食。
１歳を迎えたばかりのＥちゃん。
お預かり保育サポートの日の夕食。
野菜の下茹での時に ほうれん草の葉先を一緒に茹でる。
鶏肉ミンチと玉ねぎを練り合わせ、ロールキャベツと同じように
巻いていく。サラダ用スパでとじて出来上がり。
コトコト煮込んで柔らか仕上げで。
男爵イモを蒸して温かいうちに潰し、片栗粉を混ぜ合わせる。
それを上に持ち上がるくらいまで充分練り合わせる。
少しづつ丸めてバター焼き。
大根と人参は鰹節の出汁だけで煮込む。
汁物が大好きなので多目に。
ロールほうれん草は半分に切ってやる。
モチモチじゃがに可愛い手がもう伸びている（笑）
１１月に入ってからのお預かり日の夕食はコロッケ。
上が大人用。
真ん中が年中さん用。
下が１歳児用。
４歳児用の夕食。
コロッケ、手羽元と根菜煮物、豆腐とミツバの白和えとスープ。
煮物と白和えは大人用味付けで。
Ｅちゃんと遊びたいよ～と遊びに来たお孫ちゃんの夕食。
１歳児用夕食。
煮物と白和えは大人用味付け前に薄味チョイで。
白和え作りのお豆腐を潰す作業と
スープ用の炒りゴマ揺らし、コロッケこねこねを
お手伝いしてくれたお孫ちゃん・・・
Ｅちゃんがお昼寝中の夕食作りを楽しんでいた。
この日は、保育園お迎えからのお泊りサポート。
辛くない１歳児用のカレーと
ほうれん草のゴマ和え、スナップエンドウのクタクタ煮。
湯煎トマト。
夕食後、少し落ち着いてから入浴させる。
この時期の子供はお風呂が大好き・・・２０時過ぎ就寝。
生後１ヶ月からサポートしているので、バァバにもバァバの家にも
すっかり慣れているＥちゃん・・・保育園ではひよこ組さんである。
